山東中農普寧藥業(yè)有限公司
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        什么情況?!肉雞雞苗價(jià)格年漲365%,還得靠“搶”!

        雞肉貴了!這是很多消費者最近的感受。
          在北京市海淀區一家大型超市,采銷(xiāo)部負責人介紹,今年清明節以后,雞肉產(chǎn)品的價(jià)格一直處于上漲之中,比如琵琶腿,現在賣(mài)7.8元/斤,比5月的5.2元/斤上漲了50%;再比如雞翅根,更是由5月的5.85元/斤上漲到現在的9.8元/斤,漲幅接近70%。按照常理,價(jià)格大幅上漲會(huì )對消費產(chǎn)生抑制,但是從超市整體銷(xiāo)售量來(lái)看,還是保持和去年同期持平。
          與消費端相比,肉雞產(chǎn)業(yè)上游的價(jià)格波動(dòng)更為“兇猛”!
          毛雞養殖利潤豐厚!
          市場(chǎng)上雞肉產(chǎn)品價(jià)格之所出現大漲,重要原因還是供應端出現了偏緊的狀況,而占消費市場(chǎng)50%的白羽肉雞,更是出現了雞苗短缺的情況。
          在山東省昌邑市宋莊鎮,58歲的朱樂(lè )章經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家年出欄5萬(wàn)只毛雞的小型養殖場(chǎng)。他告訴記者,這兩年白羽肉雞的養殖可以說(shuō)是“過(guò)山車(chē)式”的變化:去年4月,白羽肉雞毛雞價(jià)格每斤在1.5元-2元,跌至歷史最低點(diǎn),今年3月以后開(kāi)始反彈,近期大幅上漲,最高的時(shí)候一斤在5、6元。
          朱樂(lè )章說(shuō),2017年上半年毛雞供大于求,上游孵化企業(yè)以及養殖戶(hù)虧損嚴重,周邊三成以上的養殖戶(hù)拆棚棄養,使得今年毛雞的存欄量下降20%以上,出現供不應求的狀況。
          毛雞出欄價(jià)格也大幅走高,目前出欄一只雞的利潤在5塊錢(qián)左右。朱樂(lè )章的養殖場(chǎng)里,前期出欄的毛雞總收益達到10多萬(wàn)元。這幾天,他就打算再訂5000只雞苗,擴大養殖規模。鎮上和他有著(zhù)同樣想法的養殖戶(hù)不在少數,但是要訂到雞苗并不容易。
          養殖戶(hù)補欄搶苗,雞苗價(jià)格創(chuàng )近七年新高!
          “各個(gè)雞苗公司的產(chǎn)量都比較低,訂苗的時(shí)間也不是像以前幾天就能有苗,時(shí)間會(huì )排到一個(gè)月或者兩個(gè)多月!鄙綎|省昌邑市謝洪志毛雞養殖合作社負責人陳魯強說(shuō),今年上半年開(kāi)始,豐厚的盈利吸引很多農戶(hù)陸續進(jìn)入白羽肉雞養殖行業(yè),但由于雞苗供應量有限,甚至出現了養殖戶(hù)搶苗的情況。
          山東省濰坊市某雞苗企業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)理張小飛表示:“訂單現在已經(jīng)排到2019年3月了,雞苗市場(chǎng)行情非常好,雞苗價(jià)格都出現很大反彈,最高到了8.9元/羽!
          養殖戶(hù)告訴記者,現在雞苗的價(jià)格是每羽8.9元,已經(jīng)達到了當地近七年來(lái)的新高。而數據顯示,從今年1月到現在,全國雞苗均價(jià)更是從1.85元/羽漲到了8.61元/羽,漲幅已經(jīng)達到了365.41%。
          雞苗緊缺、漲價(jià),背后的原因是什么?
          趙北京在山東省濰坊市經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家父母代種雞場(chǎng),種雞規模100萬(wàn)套,年孵化商品代雞苗1.2億羽。他告訴記者,近期雞苗價(jià)格連創(chuàng )新高,雞苗緊缺是主因,根本原因是祖代種雞的引種量下降。
          據了解,占據我國肉雞市場(chǎng)大半江山的白羽肉雞是進(jìn)口來(lái)的,規;B殖場(chǎng)養殖白羽肉雞的比重尤其高。我國通過(guò)進(jìn)口祖代雞苗飼養,繁殖出父母代雞,父母代雞再繁殖出來(lái)的才是商品雞。雞苗育種是產(chǎn)業(yè)的金字塔頂,目前祖代種雞的供應全部由國外公司掌控。
          2013年至2017年,我國祖代種雞引種量連續下降,推動(dòng)雞苗價(jià)格升至近年來(lái)新高。為了增加雞苗孵化量,趙北京上個(gè)月新投資600多萬(wàn)元購進(jìn)了20臺孵化設備!胺趸坑稍瓉(lái)的每天10萬(wàn)羽到現在每天出30萬(wàn)羽,今年效益非?捎^(guān),效益增長(cháng)10倍!
          分析師高翔認為:“對于白羽肉雞未來(lái)一年內的市場(chǎng)行情,我們持看好的觀(guān)點(diǎn),主要原因在于祖代種雞引種量連年下降導致父母代種雞存欄量缺失,在短時(shí)間內是無(wú)法迅速補充的!
          根據農業(yè)農村部《全國肉雞遺傳改良計劃》要求,我國到2025年要育成2-3個(gè)達到同期國際先進(jìn)水平的白羽肉雞新品種,商品雞年出欄量達到白羽肉雞總出欄量的20%。
          打破我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,關(guān)鍵之一是解決育種問(wèn)題。

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