目前養雞都存在用藥、環(huán)境污染等問(wèn)題,這些問(wèn)題的出現將來(lái)養雞業(yè)的發(fā)展方向必須解決這些問(wèn)題,也是養雞業(yè)今后必須走的道路。
第一,環(huán)保養雞是趨勢。
只要看看全國各地如火如荼的豬場(chǎng)拆遷,雞場(chǎng)鴨廠(chǎng)整治的形勢,我們就不難明白,養殖業(yè)正面臨一場(chǎng)艱難的環(huán)保革命。無(wú)論各地的拆遷是真為了節能減排,還是暗地里為了爭奪土地,養殖業(yè)的污染已經(jīng)不容回避。糞水到處流,蒼蠅滿(mǎn)天飛,雞場(chǎng)方圓1公里都臭氣熏天,如果不整治好像天理不容。養雞人希望干干凈凈賺錢(qián),昂首挺胸走路,養殖場(chǎng)要想繼續生存和發(fā)展,實(shí)現環(huán)保工藝的升級換代,是必經(jīng)之路。
第二,綠色無(wú)藥殘雞勢在必行。
近幾年發(fā)生的三聚氰胺、瘦肉雞、毒奶粉等事件讓人們越來(lái)越注重食品安全。速生雞事件的發(fā)生讓人們疏遠了與雞肉的距離,當前國家嚴格禁止人藥獸用以及禁止、限制西藥的使用,因此如何生產(chǎn)出綠色安全的雞產(chǎn)品迫在眉睫,甚至成為關(guān)系到民生幸福的頭等國家大事。用中藥防治與使用益生菌生產(chǎn)無(wú)藥殘肉雞已是眾望所歸,大勢所趨。
第三,規;瘶藴驶B殖是趨勢。
一直以來(lái),散戶(hù)養殖存在規模小、設備技術(shù)落后、抗風(fēng)險能力弱等短板。如今高成本微收益,甚至虧本,更令其生存空間受到了擠壓。專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農場(chǎng)、農民專(zhuān)業(yè)合作社蓬勃發(fā)展,新型畜牧經(jīng)營(yíng)體系建設穩步推進(jìn),適度規模經(jīng)營(yíng)步伐加快。中國正適度促進(jìn)養殖規;、集約化發(fā)展,這必將改變當前小散戶(hù)的養殖格局,大戶(hù)時(shí)代就要來(lái)臨了。
第四,專(zhuān)業(yè)化管理是趨勢。
這幾年,雞場(chǎng)老板們感慨,工人難請,人工成本大幅上漲。未來(lái),隨著(zhù)90后、00后的逐漸登場(chǎng),恐怕薪酬還將水漲船高。一方面,是新一代年輕人不愿意從事養殖業(yè);另一方面,是養雞骨干們漸漸老去。雞場(chǎng)除了提高薪酬福利、改變工作環(huán)境以增加吸引力,別無(wú)他法。隨著(zhù)規;瘶藴驶潭仍絹(lái)越高,管理者的水平跟不上說(shuō)到底是脫離專(zhuān)業(yè),標準化雞場(chǎng)管理人才會(huì )很受青睞。
第五,治療型獸醫向保健型獸醫轉變是趨勢。
隨著(zhù)養殖環(huán)境的惡化,疾病會(huì )越來(lái)越復雜,病毒不斷變異,細菌耐藥加強甚至超級細菌的出現,加大了治療的難度。如果我們不能有效地加強保健提高雞群的免疫力,只會(huì )導致越來(lái)越難養,保健做好了,雞群自身抵抗力強了,自然疾病就少了,重治療就會(huì )形成惡性循環(huán),到最后什么疾病也控制不住。
第六,低利潤時(shí)代靠的是規模效應。
隨著(zhù)越來(lái)越多的大資本進(jìn)入養殖業(yè),也隨著(zhù)養殖業(yè)的集約化、規;崴,養雞業(yè)的暴利時(shí)代漸行漸遠。過(guò)去的雞價(jià)大幅波動(dòng)很大程度上是由散戶(hù)乃至中小戶(hù)決定的。如今,散戶(hù)被淘汰,留下的都是有長(cháng)遠規劃的雞場(chǎng),抗風(fēng)險能力較強,目前中小戶(hù)還是觀(guān)望行情躲避風(fēng)險,而規;u場(chǎng)是不關(guān)注行情的,看似養雞的少了,養殖總量卻在增加,大家別總想著(zhù)有暴利,你養萬(wàn)八千只雞永遠發(fā)不了財,低利潤時(shí)代靠的是規模效應。
第七,合作共贏(yíng)是趨勢。
規;u場(chǎng)對人才的需求大大增加,只有專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事才能成功,沒(méi)有哪一個(gè)老板會(huì )養雞懂水電,會(huì )管人又會(huì )看病的,所以把每一項工作交給專(zhuān)業(yè)的人去完成,合作共贏(yíng),互惠互利才是趨勢。(來(lái)源:搜狐公眾平臺)