第四屆“全球食品安全倡議（GFSI）中國主題日”活動(dòng)日前在北京舉行。期間，中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )與全球食品安全倡議組織簽訂全球戰略合作協(xié)議，這標志著(zhù)后者在中國正式落地。
國家認證認可監督管理委員會(huì )副主任王大寧表示，食品安全領(lǐng)域的國際合作正日趨深入，此次GFSI落地中國，意味著(zhù)中國食品從走出國門(mén)向走向高端市場(chǎng)跨越。
中糧集團總裁、中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )首任會(huì )長(cháng)于旭波介紹，協(xié)議雙方將成立食品安全促進(jìn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )，實(shí)現與GFSI中國的工作對接。雙方還將開(kāi)展食品安全能力建設及教育活動(dòng)，同時(shí)建立自律機制，引進(jìn)和推廣國際領(lǐng)先的以HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認證制度）原則為基準的最佳食品安全實(shí)踐方法，通過(guò)發(fā)展GFSI認可的標準來(lái)協(xié)調食品采購商和生產(chǎn)商的食品安全要求。
GFSI是由70多個(gè)國家的650余家世界領(lǐng)先的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲等供應鏈服務(wù)商組成的非盈利性組織，其會(huì )員企業(yè)總貿易額約占全球食品貿易總額的65%。